Wir haben in Technologie und die Entwicklung von Produktionsprozessen investiert, dank derer die Produkte von Pierre Baguette vom Zeitpunkt der Herstellung bis zu dem Zeitpunkt, an dem sie den Kunden erreichen, denselben Frischegrad bewahren.
1996
Das erste Baguette
Die Geschichte von Pierre Baguette beginnt im österreichischen Nachbarsland – der Slowakei – in der Kleinstadt Sládkovičovo. Die beiden Gründer der Marke beginnen mit beschränkten Ressourcen und einem Traum ihre ersten Baguettes per Hand herzustellen und an einem kleinen Stand in einer Seitengasse zu verkaufen.
1998
Das erste Baguette auf einer Tankstelle
Mit dem Sommer steigt auch die Nachfrage nach frischen Baguettes an den Tankstellen rasant. Die erste Kundin ist die Shell-Tankstelle in Galanta: Bereits am ersten Tag werden 10 Baguettes innerhalb von 3 Stunden verkauft – schon am folgenden Wochenende steigt die Nachfrage auf 200 Stück.
1999
Von einer Tankstelle zum landesweiten Tankstellennetz
Die Popularität der Produkte wächst dank guter Kundenrezensionen und zuverlässigen Lieferanten. Der Kundenstamm wird immer größer und somit auch das Interesse der Tankstellen. Nach und nach beliefern wir das landesweite Tankstellennetz.
2000
Expansion in ausländische Märkte
Um die Jahrtausendwende dominieren die Baguettes aus Sládkovičovo die gesamte Slowakei und das Marktgebiet erweitert sich auf die umliegenden Länder wie Österreich und Ungarn.
2003
Modernisierung
Ganze sieben Jahre werden die Produkte in angemieteten und bescheidenen Räumen eigenständig hergestellt. Der Bedarf ist aber nun so groß, dass die erste Industrieproduktion in eigenen Räumen notwendig wird. Auch die ersten Marketingideen finden ihren Ursprung.
2004
Hallo Pierre Baguette!
Seit 2004 erkennt man Pierre Baguette Produkte am typischen Pierre-Logo.
2008
Automatisierte Produktion
Wir expandieren erfolgreich! Die erste automatisierte Baguette – Backlinie wird in Betrieb genommen und Kunden aus Österreich und Polen werden mit unseren Produkten beliefert.
2010
Die ersten 30 Tausend
Das backen, füllen und verpacken der Produkte läuft auf Hochtouren. Die Tagesproduktion steigt auf 30.000 Produkte pro Tag.
2013
Eigener Fuhrpark
Um die Qualität unserer Produkte von der Produktion bis zur Auslieferung zu garantieren schicken wir 26 – mit Kühltechnik ausgestattete – Fahrzeuge auf die Straße.
2014
Von der Idee zur ersten Million
Wir produzieren mehr als 1 Millionen Produkte pro Monat.
2015
Neue Produktionslinie und neuer Entwicklungschef
Bereits neun Produktionslinien laufen parallel. Unser Team wird erweitert durch den bekannten Koch Marek Ort, der nicht nur den Geschmack unserer Baguettes verbesserte, sondern auch eigene Produktinnovationen hervorbringt.
2016
100.000 ausgelieferte Produkte pro Tag
Die Auslieferung erfolgt mittlerweile durch knapp 50 mit Kühltechnik ausgestattete Fahrzeuge, welche die Qualität und Frische der Produkte garantiert.
2017
Die erste automatisierte Bäckerei
Die erste vollautomatisierte Bäckerei zum Backen von Baguettes wird in Betrieb gesetzt.
2019
Mehr Gebäck
Wir haben eine neue, automatisierte Linie zur Backwaren-Herstellung.
2020
Ein neuer Meilenstein
Unser Küchenteam wird durch den Chef Brano Krizan bestärkt, wir nehmen eine vollautomatische Toastbrot–Bäckerei in Betrieb und eröffnen den ersten NON–STOP Kiosk.
2021
Dressings aus eigener Herstellung
Wir beginnen mit den Zubereitungen unserer eigenen frischen Dressings – ganz ohne Konservierungsstoffe und nach originalen Rezepturen.
2022
Active & Fit
Mit der Einführung eines proteinreichen Sandwichs präsentieren wir eine neue Produktlinie ernährungsausgewogener Active & Fit – Produkte.
2023
Neue Produktlinie für den slowakischen Markt „Chefs Menü“
Unsere erste limitierte Edition voller exklusiver Chef´s Menu – Baguettes kommen auf den Markt, welche auf den Originalrezepten unserer Chefs Marek Ort, Brano Krizan und Samuel Klco basieren.
